Alimentos ricos en fibra
Los miembros del Colegio Profesional de Dietistas y Nutricionistas de Madrid nos explica: «La fibra se puede encontrar de forma natural en las frutas, las … Leer más
Alimentos ricos en proteínas
Los alimentos ricos en proteínas resultan vitales para cualquier deportista, pero muy especialmente para los entusiastas del gimnasio, puesto que la construcción de su masa muscular depende … Leer más
Alimentos ricos en hierro
El hierro es posiblemente uno de los minerales más importantes en el funcionamiento y el desarrollo del organismo. Desempeña un papel vital en la producción … Leer más
Alimentos ricos en calcio
Entre todos los alimentos ricos en calcio, sin duda los derivados lácteos son quienes reinan. Afortunadamente el calcio es un alimento incorporado a la dieta … Leer más
Propiedades del Café
El café procede de Etiopía y de la península arábiga, sin embargo es una de las bebidas más comunes en los países occidentales. Su consumo está … Leer más
Pescado blanco
El pescado blanco contiene proteínas de calidad, que son importantes para el deportista, y vitaminas del grupo B, así como diversos minerales como el fósforo, … Leer más
Pescado azul
El pescado azul tiene una proporción de grasa en su carne mayor que otros tipos de pescado. De media contiene unos 5 gr. de grasa … Leer más
Aceite de coco
El aceite de coco se compone básicamente de triglicéridos, que contienen sobre un 82 % de ácidos grasos saturados. Estos ácidos grasos se dividen en … Leer más
Probióticos
Se entiende como alimento probiótico aquel que contiene organismos vivos que permanecen activos en el intestino en cantidad suficiente como para alterar la microbiota intestinal, … Leer más
Levadura de cerveza
La levadura de cerveza y cuyo nombre científico es «saccharomyces cerevisae» se compone de un conjunto de hongos unicelulares microscópicos Existen 2 tipos de levadura … Leer más
Jalea Real
La Jalea Real aporta una alta cantidad de proteínas y vitaminas especialmente la B1 y B5, que ayudan a fortalecer el sistema inmune. Asimismo, la jalea real … Leer más
Dieta cetogénica
La dieta cetogénica o keto induce un proceso que se denomina cetosis, consistente en la producción de cuerpos cetónicos. La cetosis se basa en la … Leer más
Azucar moreno
El azúcar moreno se reconoce fácilmente por su color marrón y su dulce sabor. Se extrae de la caña de azúcar, y se diferencia del … Leer más
